Am 16. September 2006 begann CBS mit dem Debüt der Ultimate Black Jack Tour, eine Serie von Black Jack Eliminationsturnieren, eine Revolution in TV-Kartenspielen. Mit fortschreiten der TV-Serie, kamen die Gewinner jedes Events zurück, um an den wöchentlichen Wettbewerben teilzunehmen, die schließlich ihren Höhepunkt in dem finalen Turnier der Champions fanden.
Das Format der Show verursachte die aufschreiartige Reaktion. Das Black Jack im Eliminationsstil nahm einen langweiligen Beobachtungsport und änderte ihn zu einer Achterbahn der Spannung. Die Spieler können sich nicht mehr zurücklehnen und auf den richtigen Moment warten, um zuzuschlagen, ob es nun 5 Minuten oder 5 Stunden im Spiel sind. Die Idee hinter dem Eliminations-Black Jack ist, die Spieler dazu zu zwingen, einen Zug zu machen, da die Spieler mit den wenigsten Chips am Ende der 8., 16. und 25. Hand automatisch vom Ultimate Black Jack Turnier eliminiert sind.
Zuzüglich zu der Eskalation der Aufregung kommt die Möglichkeit jedes Spielers, einen "geheimen Einsatz" zu machen. Zu jeder Zeit im Spiel kann ein Spieler einen geheimen Einsatz als strategisches Manöver machen, wie z. B. um den Gegner zu bluffen.
Ein weiteres Element der Intrige kommt mit der Möglichkeit jedes UBT Zuschauers, die Hole Karten des Dealers anzusehen. Der Zuschauer wird möglicherweise vor den Spielern wissen, wie die Hand ausgeht. Dieses Element fügt der Zuschauererfahrung einen emotionalen Effekt hinzu, die Zuhause am Rand ihrer Couch sitzen und ihrem Liebling zurufen: "Tu's nicht! Tu's nicht!" oder "Du hast ihn am Kragen - Tu's!" Die Geschichte hat gezeigt, das sich die Quoten auf die Stimulation der Zuschauer aufbauen und die Ultimate Black Jack Tour scheint den Nagel auf dem Kopf zu treffen.
Ähnlich der World Series of Poker, kann absolut jeder (vorausgesetzt volljährig) am UBT teilnehmen, indem er einfach die erforderte Teilnahmegebühr zahlt. Zusätzlich werden Satellitenturniere um den ganzen Globus abgehalten, oder auch Online-Eliminations-Black Jack, die an die Spieler Sitze beim UBT und dem UBT Hauptevent vergeben.
Mit den Gastgebern Max Rubin und Mati Moralejo und den Seitenreportern Shandi Finnessey und Nikki Ziering, macht die Ultimate Blackjack Tour ihren Weg um die Welt und stoppt dabei in großen Städten und Ressortdestinationen. Von Atlantic City und Las Vegas, bis nach Paris, France und Aruba.
In seiner ersten Season bestand die Ultimate Blackjack Tour aus 10 Episoden. Die ersten 8 waren wöchentliche Events, die zum Turnier der Champions in Episode 9 führten, in dem David Matthews gegen Adriana Jade nach einem grausamen Kampf gewann. Die letzte, 10. Episode bestand aus dem UBT Legends Tournament, in dem Top-Spieler, einschließlich des UBT Champions, zusammenkamen, um es gegeneinander auszutragen. James Grosjean, "MIT" Mike Aponte, David Matthews, Stanford Wong, Ken Einiger, Anthony Curtis und Ken Smith schafften das Feld, aber Ken Einiger gewann den Preis.
Erst kürzlich in der 2007 Season der Ultimate Blackjack Tour, Phil Hellmuth, Rekordhalter von 11 World Series of Poker Armbändern, gewann die Meisterschaft gegen Neuling René Angélil in den letzten Momenten. Das Feld bestand aus Phil Hellmuth, René Angélil, Freddy Deeb, Robert Williamson, "Hollywood" Dave Stann, Ken Einiger und Annie Duke.






























